Фермерский островок

Добро пожаловать

Фермерский рынок, место 64

в Кирове

В Нововятск, Радужный, Коминтерн

в Кирово- Чепецк

Почему фермерское?
⠀
Всё самое свежее. Быстрая доставка продуктов с фермы — на прилавок магазина и в вашу продуктовую корзинку.
⠀
Экологически чистое. Наши натуральные и полезные продукты рождаются в окружении хвойных лесов и вдалеке от вредных предприятий.
⠀
Можно проследить весь путь продукта. Каждый фермер всегда может подробно рассказать обо всех этапах подготовки своей продукции.
⠀
Качество, а не количество. Мы не гонимся за огромными промышленными объёмами, а следим за качеством каждого продукта, который поступает в магазин.
⠀
Польза для здоровья. Никаких антибиотиков и добавок, только любовь и преданность своему делу.

ВКонтакте

Наш друг

Любитель вкусно покушать

Вип клиент

Goods

- сыр "Белпер кнолле паприка"
- сыр "Белпер кнолле с черным перцем"
- сыр "Грюер"
- сыр "Альпиийский"
- сыр "Качотта с пажитником" 
- сыр "Качотта"
- сыр "Демьяновский" с курагой

Оформление: деревянный ящик + сено

Сырный набор

Для тех, кто не знает с чего начать знакомство с фермерскими продуктами, мы подготовили пробный набор

Здесь лучшие из лучших! Выбрали молочные деликатесы от экофермы "ДемьяНово" по отзывам покупателей:

Состав:

- молоко 1шт
- кефирный продукт 1шт
- йогурт классический 1шт
- йогурт черника 1шт
- творог 0.3кг
- сыр "Качотта с пажитником" 0.25кг 
- сыр "Грюйер" 0.25кг
- сыр "Демьяновский" 0.2кг
- сыр "Белпер с паприкой" 1шт
- сыр "Белпер с черным перцем" 1шт

Пробный набор "Малый"

Для тех, кто не знает с чего начать знакомство с фермерскими продуктами, мы подготовили пробный набор

Здесь лучшие из лучших! Для тех, кто не знает с чего начать знакомство с "Кибардинскими полуфабрикатами" и экофермой "ДемьяНово", мы подготовили пробный набор. Здесь лучшие из лучших!

Состав:

- молоко 1шт
- кефирный продукт 1шт
- йогурт классический 1шт
- йогурт черника 1шт
- творог 0.3кг
- сыр "Качотта с пажитником" 0.25кг 
- сыр "Грюйер" 0.25кг
- сыр "Демьяновский" 0.2кг
- сыр "Белпер с паприкой" 1шт
- сыр "Белпер с черным перцем" 1шт
- масло сливочное 0.2кг
- сметана 0.25кг
- котлеты рыбные 0.4кг
- манты 0.5кг
- ежики 0.4кг
- бифштекс 0.4кг
- котлеты куриные 0.4кг
- пельмени мясные 0.5кг
- сырники 0.4кг

Важно: в зависимости от веса товара, итоговая цена может отличаться!

Пробный набор "Большой"

Белпер Кнолле — традиционный швейцарский сыр с интенсивным, островатым вкусом и крошащейся текстурой. Хорош на сырной тарелке, особенно с белыми сухими винами. Прекрасно подходит для добавления в салаты, супы, используется при приготовлении паст и ризотто

М.д.ж. 45%

Состав: молоко цельное, мезофильные закваски, соль гималайская розовая, сычуг животного происхождения, чеснок, сладкая паприка

Сыр Белпер Кнолле в красном перце

Белпер Кнолле — традиционный швейцарский сыр с интенсивным, островатым вкусом и крошащейся текстурой. Хорош на сырной тарелке, особенно с белыми сухими винами. Прекрасно подходит для добавления в салаты, супы, используется при приготовлении паст и ризотто

М.д.ж. 45%

Состав: молоко цельное, мезофильные закваски, соль гималайская розовая, сычуг животного происхождения, чеснок, черный перец

Сыр Белпер Кнолле в чёрном перце

Демьяновский сыр относится к молодым белым сырам. Он очень сочный, с немного плотной текстурой. Такой слабосоленый сыр можно широко задействовать в кулинарии: в виде начинки для традиционного осетинского пирога, ингредиента в фарш или при запекании овощей.

А еще демьяновский сыр можно пожарить! Нарежьте его крупным кубиком, добавьте сливочное масло и обязательно съешьте блюдо до того, как оно остынет.

М.Д.Ж 45%

Сыр ДемьяНовский

Классический демьяновский сыр с добавлением грецких орехов — это изысканный продукт, который сочетает в себе традиционный вкус молодого сыра и богатую текстуру орехов. Этот сыр отличается нежным и сливочным вкусом, а грецкие орехи придают ему особую хрустящую нотку и ореховый аромат.

Идеально подходит для подачи на закуску или как дополнение к салатам, он также прекрасно сочетается с фруктами и мёдом.

Сыр Демьяновский с грецким орехом

Классический демьяновский сыр с добавлением кураги — это гармоничное сочетание нежного сливочного сыра и сладости сушёных абрикосов.

Идеален для закусок, этот сыр прекрасно подходит для подачи на сырной тарелке, в салатах или как самостоятельное угощение. Классический демьяновский сыр с курагой станет отличным дополнением к десертам и идеально гармонирует с чаем или винами.

М.д.ж. 45%

Сыр Демьяновский с курагой

Копчёный сыр — сочетание традиционного вкуса и изысканного аромата. Процесс копчения придаёт сыру насыщенный, слегка дымный привкус, который идеально гармонирует с его нежной и сливочной текстурой.

Этот сыр отлично подходит для создания аппетитных закусок и отлично сочетается с фруктами, оливками и орехами. Он станет изюминкой сырной тарелки и прекрасно дополнит любое блюдо, будь то салат или паста.

Сыр Демьяновский копченый

Мраморный демьяновский сыр — продукт, который завораживает своим уникальным внешним видом и насыщенным вкусом. Благодаря сочетанию светлых и тёмных слоёв, этот сыр не только радует глаз, но и предлагает разнообразие вкусов в каждом кусочке. Его нежная и сливочная текстура делает его идеальным для различных блюд.

Мраморный сыр отлично подходит для подачи на сырной тарелке, в салатах, а также в качестве начинки для пирогов и пельменей. Он прекрасно сочетается с фруктами, орехами и винами, создавая гармоничные комбинации.

Сыр Демьяновский мраморный

Сыр Томм — замечательный представитель альпийской традиции, который порадует гурманов своим уникальным вкусом и ароматом. Этот полутвердый сыр, произведённый из коровьего молока, обладает тонкой текстурой и нежным, слегка ореховым вкусом, обогащён ароматами трав, что придаёт ему особую выразительность и свежесть.

Идеален для нарезки на сырной тарелке, он прекрасно сочетается с хлебом, фруктами и орехами. Сыр Томм также отлично подходит для запеканок и других горячих блюд, добавляя им яркие и насыщенные нотки.

Сыр Томм с итальянскими травами

Сыр грюйер с 4 месяцами выдержки — это настоящий деликатес, который радует гурманов своим богатым вкусом и гармоничной текстурой. С каждым месяцем созревания сыр становится более насыщенным, обретая характерные ореховые и сладкие оттенки.

Сыр Грюйер, выдержанный 4 месяца

Твердый сыр с нежным и гармоничным вкусом, который порадует вас приятным ореховым послевкусием. Мы производим его из цельного молока, используя традиционные швейцарские технологии, что придаёт сыру уникальный характер и качество.

С выдержкой 6 месяцев, этот сыр обретает насыщенный вкус, идеально сочетающийся с различными винами и свежими фруктами. Альпийский сыр станет отличным дополнением к любой сырной тарелке, привнося в ваше застолье атмосферу альпийских гор и искушение гурманов.

Сыр Альпийский «ДемьяНово»

На экоферме ДемьяНово готовят сыр по традиционному рецепту. Этот греческий сыр приготовлен из цельного молока, имеет ярко выраженный, но при этом малосольный вкус. А мята в сыре добавляет пикантности и душистого аромата

Главная особенность халуми в том, что его можно жарить на гриле или сковороде, при этом сыр сохранит свою структуру и не растечется. Поджаренный сыр стоит подавать горячим с гарниром из овощей

Сыр Халуми для жарки

Полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и нейтральным вкусом с низким содержанием соли. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Сыр Качотта «ДемьяНово»

Полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и пряный вкус пажитника с низким содержанием соли. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Качотта с пажитником «ДемьяНово»

Полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и пряный вкус базилика с низким содержанием соли. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Сыр Качотта с базиликом «ДемьяНово»

Цельное молоко утренней дойки, прошедшее двойную фильтрацию и щадящую пастеризацию в 72 градуса, в котором сохранены все полезные свойства.

Его слегка сладковатый вкус и тонкий аромат делают его идеальным выбором для приготовления горячих напитков. Кроме того, это молоко прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, а также может использоваться в качестве основы для приготовления различных молочных коктейлей и смузи. Попробуйте использовать это молоко для приготовления пышного омлета или добавьте его в тесто для оладий - результат вас приятно удивит!

М.д.ж. 4%
Состав: Молоко цельное

Объем: 1 л
Срок годности: 5 суток

Молоко цельное «ДемьяНово»

Это необычное, карамельного цвета молоко хорошо сочетается со свежей булочкой или крепким утренним кофе.

В Демьяново создают его по-традиционному рецепту: выдерживают цельное молоко в ванне длительной пастеризации около 10 часов при 92 градусах. Поэтому продукт приобретает «тот самый» характерный карамельный вкус и не теряет природной пользы

М.д.ж. 3, 5

Состав: молоко цельное

Объем: 0, 33 л
Срок годности: 7 суток

Топленое молоко «ДемьяНово»

Освежающий и бодрящий. Тающий во рту и оставляющий приятное послевкусие. Все это — настоящий, фермерский кефир ДемьяНово!

В его состав входит только цельное коровье молоко и закваска. Именно они и придают кефиру нежный вкус и в меру густую консистенцию. Перед употреблением советуем вам хорошенько встряхнуть бутылку.

М.д.ж. 3, 5-6%

Состав: молоко цельное, кефирные биокультуры

Объем: 0, 5 л
Срок годности: 14 суток