Фермерский островок

Добро пожаловать

Фермерский рынок, место 64

в Кирове

В Нововятск, Радужный, Коминтерн

в Кирово- Чепецк

Почему фермерское?
⠀
Всё самое свежее. Быстрая доставка продуктов с фермы — на прилавок магазина и в вашу продуктовую корзинку.
⠀
Экологически чистое. Наши натуральные и полезные продукты рождаются в окружении хвойных лесов и вдалеке от вредных предприятий.
⠀
Можно проследить весь путь продукта. Каждый фермер всегда может подробно рассказать обо всех этапах подготовки своей продукции.
⠀
Качество, а не количество. Мы не гонимся за огромными промышленными объёмами, а следим за качеством каждого продукта, который поступает в магазин.
⠀
Польза для здоровья. Никаких антибиотиков и добавок, только любовь и преданность своему делу.

ВКонтакте

Наш друг

Любитель вкусно покушать

Вип клиент

Goods

Белпер Кнолле — традиционный швейцарский сыр с интенсивным, островатым вкусом и крошащейся текстурой. Хорош на сырной тарелке, особенно с белыми сухими винами. Прекрасно подходит для добавления в салаты, супы, используется при приготовлении паст и ризотто

М.д.ж. 45%

Состав: молоко цельное, мезофильные закваски, соль гималайская розовая, сычуг животного происхождения, чеснок, сладкая паприка

Сыр Белпер Кнолле в красном перце

Белпер Кнолле — традиционный швейцарский сыр с интенсивным, островатым вкусом и крошащейся текстурой. Хорош на сырной тарелке, особенно с белыми сухими винами. Прекрасно подходит для добавления в салаты, супы, используется при приготовлении паст и ризотто

М.д.ж. 45%

Состав: молоко цельное, мезофильные закваски, соль гималайская розовая, сычуг животного происхождения, чеснок, черный перец

Сыр Белпер Кнолле в чёрном перце

Демьяновский сыр относится к молодым белым сырам. Он очень сочный, с немного плотной текстурой. Такой слабосоленый сыр можно широко задействовать в кулинарии: в виде начинки для традиционного осетинского пирога, ингредиента в фарш или при запекании овощей.

А еще демьяновский сыр можно пожарить! Нарежьте его крупным кубиком, добавьте сливочное масло и обязательно съешьте блюдо до того, как оно остынет.

М.Д.Ж 45%

Сыр ДемьяНовский

Классический демьяновский сыр с добавлением грецких орехов — это изысканный продукт, который сочетает в себе традиционный вкус молодого сыра и богатую текстуру орехов. Этот сыр отличается нежным и сливочным вкусом, а грецкие орехи придают ему особую хрустящую нотку и ореховый аромат.

Идеально подходит для подачи на закуску или как дополнение к салатам, он также прекрасно сочетается с фруктами и мёдом.

Сыр Демьяновский с грецким орехом

Классический демьяновский сыр с добавлением кураги — это гармоничное сочетание нежного сливочного сыра и сладости сушёных абрикосов.

Идеален для закусок, этот сыр прекрасно подходит для подачи на сырной тарелке, в салатах или как самостоятельное угощение. Классический демьяновский сыр с курагой станет отличным дополнением к десертам и идеально гармонирует с чаем или винами.

М.д.ж. 45%

Сыр Демьяновский с курагой

Копчёный сыр — сочетание традиционного вкуса и изысканного аромата. Процесс копчения придаёт сыру насыщенный, слегка дымный привкус, который идеально гармонирует с его нежной и сливочной текстурой.

Этот сыр отлично подходит для создания аппетитных закусок и отлично сочетается с фруктами, оливками и орехами. Он станет изюминкой сырной тарелки и прекрасно дополнит любое блюдо, будь то салат или паста.

Сыр Демьяновский копченый

Мраморный демьяновский сыр — продукт, который завораживает своим уникальным внешним видом и насыщенным вкусом. Благодаря сочетанию светлых и тёмных слоёв, этот сыр не только радует глаз, но и предлагает разнообразие вкусов в каждом кусочке. Его нежная и сливочная текстура делает его идеальным для различных блюд.

Мраморный сыр отлично подходит для подачи на сырной тарелке, в салатах, а также в качестве начинки для пирогов и пельменей. Он прекрасно сочетается с фруктами, орехами и винами, создавая гармоничные комбинации.

Сыр Демьяновский мраморный

Сыр Томм — замечательный представитель альпийской традиции, который порадует гурманов своим уникальным вкусом и ароматом. Этот полутвердый сыр, произведённый из коровьего молока, обладает тонкой текстурой и нежным, слегка ореховым вкусом, обогащён ароматами трав, что придаёт ему особую выразительность и свежесть.

Идеален для нарезки на сырной тарелке, он прекрасно сочетается с хлебом, фруктами и орехами. Сыр Томм также отлично подходит для запеканок и других горячих блюд, добавляя им яркие и насыщенные нотки.

Сыр Томм с итальянскими травами

Сыр грюйер с 4 месяцами выдержки — это настоящий деликатес, который радует гурманов своим богатым вкусом и гармоничной текстурой. С каждым месяцем созревания сыр становится более насыщенным, обретая характерные ореховые и сладкие оттенки.

Сыр Грюйер, выдержанный 4 месяца

Твердый сыр с нежным и гармоничным вкусом, который порадует вас приятным ореховым послевкусием. Мы производим его из цельного молока, используя традиционные швейцарские технологии, что придаёт сыру уникальный характер и качество.

С выдержкой 6 месяцев, этот сыр обретает насыщенный вкус, идеально сочетающийся с различными винами и свежими фруктами. Альпийский сыр станет отличным дополнением к любой сырной тарелке, привнося в ваше застолье атмосферу альпийских гор и искушение гурманов.

Сыр Альпийский «ДемьяНово»

На экоферме ДемьяНово готовят сыр по традиционному рецепту. Этот греческий сыр приготовлен из цельного молока, имеет ярко выраженный, но при этом малосольный вкус. А мята в сыре добавляет пикантности и душистого аромата

Главная особенность халуми в том, что его можно жарить на гриле или сковороде, при этом сыр сохранит свою структуру и не растечется. Поджаренный сыр стоит подавать горячим с гарниром из овощей

Сыр Халуми для жарки

Полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и нейтральным вкусом с низким содержанием соли. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Сыр Качотта «ДемьяНово»

Полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и пряный вкус пажитника с низким содержанием соли. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Качотта с пажитником «ДемьяНово»

Полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и пряный вкус базилика с низким содержанием соли. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.